Waar ga je graag op café?

“Ik ben een kroegentijger. God heeft een paar mensen uitgekozen om de kroegen te sluiten en ik ben één van hen. De Vooruit(Sint-Pietersnieuwstraat) is mijn favoriete gebouw en café ter wereld. Het blijft mijn plek om af te spreken. Je komt er altijd mensen tegen en er is altijd iets te doen.”

“Ook Studio Skoop (Sint-Annaplein) en de Sphinx (Sint-Michielshelling) hebben toffe cafés. Later op de avond durf ik al eens naar de Minor Swing Slijterij (Ottogracht) te trekken.

Tegenwoordig probeer ik wat minder alcohol te drinken, en het is fantastisch dat brouwerijen nu ook goede alcoholvrije bieren op de markt brengen. Boer Bloem drink ik graag, net zoals Fony’s.”

uit: Nieuwblad Online dinsdag 29 oktober 2024 - Lotte Ruysschaert

foto: Fred Debrock